هڪ شيف جي حيثيت ۾، چاهي پروفيشنل هجي يا شوقين، اسان سڀ چاهيون ٿا ته پکڙڻ جي گرمي پد تي صحيح ڪنٽرول ڪري سگهون. گرمي پد انهن اهم عنصرن مان هڪ آهي جيڪو ڊش جي آخري ذائقي ۽ بناوت کي متاثر ڪري ٿو. درست گرمي پد جي ڪنٽرول سان، اسان اجزاء جي بهتر پکڙڻ کي يقيني بڻائي سگهون ٿا ۽ وڌيڪ پکڻ يا گهٽ پکڻ کان پاسو ڪري سگهون ٿا.

A جاچ ٿرماميٽرصحيح پچائڻ لاءِ هڪ ڳجهو هٿيار آهي. اهو اسان کي کاڌي جي اندروني درجه حرارت کي ماپڻ ۾ مدد ڪري ٿو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته اها محفوظ خدمت ڪرڻ واري درجه حرارت تي پهچي ۽ گهربل ذائقو حاصل ڪري.

جاچ ٿرماميٽر:انهن ٿرماميٽرن ۾ پتلي پروبون هونديون آهن جيڪي ماپڻ لاءِ سڌي طرح کاڌي ۾ داخل ڪري سگهجن ٿيون. اهي گوشت، پولٽري، مڇي ۽ پڪل سامان جي اندروني درجه حرارت کي ماپڻ لاء مناسب آهن.

پروب ٿرماميٽر استعمال ڪرڻ جا فائدا.

• کاڌي جي حفاظت کي يقيني بڻائڻ:ڪيترائي بيڪٽيريا وڌندا ۽ وڌندا آھن گھٽ درجه حرارت تي. استعمال ڪندي aجاچ ٿرماميٽرانهي ڳالهه کي يقيني بڻائي ٿو ته کاڌو محفوظ خدمت ڪرڻ واري درجه حرارت تي آهي ۽ کاڌي جي زهري کان بچي ٿو.

• پچائڻ جا نتيجا بهتر ڪريو:درست درجه حرارت ڪنٽرول اسان کي گهربل نتيجا حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.

• فضول گھٽائڻ:وڌيڪ پکڻ يا گهٽ پکڻ کان پاسو ڪريو ۽ اجايو اجزا گھٽايو.

هتي هڪ باورچی خانه ٿرماميٽر استعمال ڪرڻ لاء ڪجهه طريقا آهن.

• Cصحيح قسم جو ٿرماميٽر لڳايو:توھان جي پچائڻ جي ضرورتن لاءِ صحيح قسم جو ٿرماميٽر چونڊيو.

• Uٿرماميٽر کي صحيح طور تي ڏسو: هدايتون احتياط سان پڙهو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توهان ٿرماميٽر کي صحيح طريقي سان استعمال ڪيو.

• Kٿرماميٽر صاف ڪريو:بيڪٽيريا کي وڌڻ کان روڪڻ لاءِ استعمال کان پوءِ ٿرماميٽر کي صاف ڪريو.

اسان سان رابطو ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو جيڪڏهن توهان وٽ ڪو سوال آهي يا توهان وڌيڪ سکڻ چاهيو ٿا درجه حرارت جي ماپ جا اوزار. اسان توهان جي حمايت ڪرڻ لاء اسان جي بهترين ڪوشش ڪنداسين!